磷酸一銨，磷酸二銨對(duì)很多農(nóng)民而言，是極其熟悉的肥料，尤其是處于黃河流域以及北部地區(qū)的農(nóng)民，底肥基本上是必用磷酸二銨，甚至達(dá)到不用心里都不踏實(shí)的地步，經(jīng)濟(jì)效益較高的地方，有的是用復(fù)合肥搭配著磷酸二銨施用，一般的農(nóng)民選擇用磷酸二銨搭配點(diǎn)尿素、硫酸鉀一塊施用，還有少部分的農(nóng)民直接用復(fù)合肥做底肥。
在很多農(nóng)民看來(lái)，磷酸二銨中磷含量高，而北方土壤中磷有效性差，用點(diǎn)磷酸二銨效果肯定不錯(cuò)。但事實(shí)上，磷酸二銨真的發(fā)揮了它應(yīng)用的功效嗎？
磷酸一銨：NH4H2PO4，含量：農(nóng)業(yè)級(jí)一般以11-44-0,10-50-0等較為常見(jiàn)，含量工廠一般可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行調(diào)整；工業(yè)級(jí)一銨：12-61-0，全水溶，空氣中穩(wěn)定，不易吸潮，pH值4.4-4.8，可為植物提供水溶性磷和銨態(tài)氮。
磷酸二銨：(NH4)2HPO4，含量：農(nóng)業(yè)級(jí)一般是18-46-0，工業(yè)級(jí)：21-53-0，pH值7.8-8.2，同樣可以為植物提供水溶性磷和銨態(tài)氮。
這兩者的區(qū)別簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)，從兩方面出發(fā)：
一是，氮和磷的比例，磷酸一銨的氮磷比1:（4-5），而磷酸二銨的氮磷比接近1：2，根據(jù)作物對(duì)元素最佳吸收比例來(lái)說(shuō)，磷酸二銨更容易被吸收利用。二是，兩者的pH值，磷酸一銨，溶解到水后呈酸性，而磷酸二銨呈堿性，所以不同的土壤條件，施用兩種肥料會(huì)有不同的結(jié)果。
下面給大家分享一下甘肅市場(chǎng)的具體試驗(yàn)案例，方便大家更好的理解，此研究由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)作物營(yíng)養(yǎng)與施肥研究室嚴(yán)程明老師所做。
實(shí)例一：甘肅玉門(mén)市食用葵花案例
當(dāng)?shù)囟嗖捎脵C(jī)井灌溉，水的pH值為7.5，硬度較大，微咸水；耕層土壤pH值為6.6，表層土壤返鹽，出現(xiàn)鹽漬化。每次灌溉6個(gè)小時(shí)左右，灌水量為10-12m3。相鄰兩塊田，種植品種一致，時(shí)間一致，除底肥以外，其它管理方式一致。田塊1每畝底肥施用40公斤復(fù)合肥（24-12-12），磷投入量為4.8kg。田塊2每畝底肥施用20公斤磷酸二銨，20公斤復(fù)合肥（17-17-17），25公斤硫酸鉀，磷投入量為12.6公斤。兩塊田食用葵花均處于8對(duì)葉（2016年7月2日），分別隨機(jī)采樣，取樣部位均為自上而下的第4片葉，截取葉柄進(jìn)行榨汁，采用葉片速測(cè)的方法測(cè)定葉柄中的硝態(tài)氮（N），磷（P）和鉀（K）。
具體測(cè)定結(jié)果如下：
田塊1每畝底肥只用了40公斤的高氮復(fù)合肥，磷施用量?jī)H為4.8公斤/畝，而田塊2則達(dá)到了12.6公斤/畝，但在同一時(shí)間，同一方法，同一生長(zhǎng)期，同一采樣部位，測(cè)定的結(jié)果讓大家很驚訝，田塊1葉柄中的磷含量遠(yuǎn)高于田塊2，為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況？這不得不引起我們的重視。
為了解答這一問(wèn)題，我們進(jìn)一步開(kāi)展了復(fù)合肥以及磷酸二銨分別溶于水的試驗(yàn)。用10g肥料溶于100g井水中，用pH試紙測(cè)定，發(fā)現(xiàn)多種復(fù)合肥溶于水以后，pH值均為5.5左右，酸性。而將磷酸二銨溶于井水中，結(jié)果則顯示為強(qiáng)堿性（pH值8.5左右），并伴隨有氨氣的揮發(fā)。
分析：之所以田塊2葉柄中磷含量低于田塊1，主要原因在于磷酸二銨施入到土壤中以后，遇水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，周邊土壤堿性增大，一方面容易被土壤中的鈣離子固定，另一方面，當(dāng)?shù)鼐�水硬度大，鈣離子含量高，很大部分被水中的鈣離子固定。而復(fù)合肥遇水呈酸性，在酸性情況下磷不易與鈣發(fā)生反應(yīng)，有效性較高。
實(shí)例二：甘肅省定西市馬鈴薯案例
定西，pH值為7.5，微咸水，硬度較大；耕作層土壤pH值為6.1，砂壤土，非鹽漬土。5月19日播完，6月29日檢測(cè)時(shí)處于發(fā)棵期。每畝底肥施50公斤磷酸二銨，25公斤硫酸鉀，第一次中耕施16公斤尿素，24公斤硫酸鉀。隨機(jī)采樣，取自上而下的第四片葉10片，截取葉柄部分榨汁，采用葉片速測(cè)的方法測(cè)定葉柄中的硝態(tài)氮（N），磷（P）和鉀（K），具體測(cè)定結(jié)果如下：N（硝態(tài)氮）500ppm,偏高；磷（P）低于5ppm,含量極低；鉀（K）1200ppm，偏高。相比之下，同一個(gè)噴灌圈中的另外半部分，種植的是甜菜，底肥僅施用50公斤復(fù)合肥（18-18-18），甜菜葉柄測(cè)定結(jié)果顯示：N（硝態(tài)氮）400ppm；磷（P）15ppm；鉀（K）400ppm。雖作物不同，但葉柄中的速效養(yǎng)分含量也可反應(yīng)一定的問(wèn)題，馬鈴薯底肥施用大量的磷酸二銨，葉柄中磷含量卻極低，作物生長(zhǎng)上也表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢，植株矮小。而甜菜僅施用50公斤復(fù)合肥，葉柄中磷含量卻相對(duì)較高。
分析：磷酸二銨遇水后，使周邊土壤變堿，堿性情況下，磷被土壤以及灌溉水中的鈣離子固定，有效性大幅度下降，并在一定程度上造成微量元素（鐵、鋅、錳等）的有效性下降，從而導(dǎo)致馬鈴薯生長(zhǎng)緩慢，植株矮小。
結(jié)論：底肥中的磷酸二銨在水質(zhì)硬度較大、土壤鈣含量較高、水土pH值處于中性或堿性的情況下，實(shí)際利用效率極低，只有施用酸性肥料才能夠起到作用，建議在水質(zhì)硬度較大，土壤鈣含量較高的地區(qū)，盡量用復(fù)合肥、磷酸一銨、過(guò)磷酸鈣等酸性肥料作為底肥，取代磷酸二銨，同時(shí)，在生長(zhǎng)期通過(guò)滴灌或噴灌少量多次的補(bǔ)充水溶性營(yíng)養(yǎng)套餐嘉美紅利、嘉美腦白金，確保磷肥的正常供應(yīng)。而在南方酸性土壤中，則可以施用磷酸二銨，起到中和土壤酸性，提高磷肥利用效率的作用。